скрыть/показать Новости клуба здоровья скрыть/показать
Ульянов Юрий -инструктор тайского йога-массажа

Ведущий: Юрий Ульянов

Индийский целитель Нарая Мурти лечит онкологию 



Видео уроки тайского массажа
Видео уроки по Тайскому
 массажу! 

База знаний

Главная » Статьи » Сыроедческие рецепты » Салаты

Закуска — соус гуакамоле из авокадо

Видео


рецепты сыроедение салат

Попробуйте мексиканскую закуску соус гуакамоле.

Ингредиенты:

спелый авокадо - 2 шт.
перец чили (свежий)- 1-2 стручка
стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 луковицы
зелень (лук, петрушка, укроп и т.п.) - по вкусу
сок лайма (можно лимона) - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Перец чили почистить от семян, срезать перегородки, очень мелко порезать.

Лук, помидор, сельдерей, зелень мелко порезать, добавить чили и все вместе хорошенько размять в ступке (или просто размять, например, толкушкой для пюре, если нет ступки).

Авокадо разрезать вдоль, аккуратно удалить косточку, полить лимонным соком, чтобы мякоть осталась ярко-зеленой и не потемнела. Ложкой вынуть из кожуры мякоть авокадо, размять ее вилкой до получения однородной массы, но только не до пюре (чтобы чувствовались кусочки авокадо). Все соединить. Заправить соком лайма (лимона).

Подавать к столу лучше сразу, потому что соус гуакамоле быстро темнеет на воздухе.

Приятного аппетита!


Источник:


 Поделитесь, нажав на кнопочки любимых соцсетей

 

Категория: Салаты | Добавил: thai (01.02.2013) | Автор: Ульянов Юрий
Просмотров: 1011 | Рейтинг: 0.0/0 | | Теги: зелень, авакадо, перец чили, сок лайма, лук репчатый, сельдерей
Видео уроки тайского массажа
Узнать больше

Мы нашли похожие материалы в статьях:



Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Каталог
Салаты [9]
Супы [10]
Каши [0]
Хлеб и лепешки [0]
Десерты [0]
Напитки [0]
Соусы [0]

Что необходимо знать прежде чем заниматься Йогой. Самые читаемые статьи


Клуб здоровья Aum108.ru © 2008-2015

наверх